New Orleans. French Quarter. Ein Barkeeper aus St. Louis hat eine Idee für eine neue Art von Cocktail. Der gerade mal 24-Jährige Martin Wilkes Heron nimmt kurzerhand ein Fass Whiskey und verfeinert es mit Früchten und Gewürzen wie Pfirsich, Orange, Zimt und Vanille - und sichert sich so nicht nur einen Platz in den Bars, sondern auch in den Geschichtsbüchern.